Descripción
Cuchillo tradicional Japonés para filetear finamente carne. Para corte artístico, elaborado y limpio a la vez.
ESPECIFICACIONES
* Longitud de la hoja: 6″-15cm
* Material de la hoja: Acero inoxidable
* Dureza HRc 56 Rockwell
* Material del mango: Material sintético lipoflex
CARACTERISTICAS
* Acabado: Pulido Mate
* Presentación del producto: Estuche plástico Observaciones:
* Formato de hoja japonés con afiliado a un solo lado para zurdos
* Mango con lipoflex, que le aporta una mejor adherencia.
* Acabado pulido mate.
* Cuchillo con hoja larga, delgada y flexible con filo liso
* Mango ergonómico antideslizante
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