Descripción
Cuchillo tradicional Japonés para filetear finamente carne y pescado. Hoja larga y estrecha para corte muy fino en especial sushi y sachimi. Para corte artístico elaborado y limpio a la vez
CARACTERISTICAS
* Longitud de la hoja: 9″-24cm
* Material de la hoja: Acero inoxidable
* Dureza HRc 56 Rockwell
* Material del mango: Material sintético lipoflex
* Acabado: Pulido Mate
* Presentación del producto: Estuche plástico
* Peso embalado: 215 gr
Observaciones:
* Formato de hoja japonés con afiliado a un solo lado
* Mango con lipoflex, que le aporta una mejor adherencia.
* Acabado pulido mate.
* Cuchillo con hoja larga, delgada y flexible con filo liso
* Mango ergonomico antideslizante
Valoraciones
No hay valoraciones aún.